Glossaire des nuisibles à Bruxelles

A

AFSCA

L'AFSCA (Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire) est l'organisme belge qui contrôle l'hygiène et la sécurité alimentaire. Elle impose aux établissements HoReCa une maîtrise documentée des nuisibles, dont l'absence peut entraîner avertissement, amende ou fermeture.

16/7/2026

Insectes rampants

Araignée

L'araignée est un arachnide à huit pattes qui tisse une toile pour capturer des insectes ; les espèces domestiques belges sont inoffensives.

16/7/2026

B

Méthodes & traitements

Biocide

Un biocide est un produit destiné à détruire ou repousser les organismes nuisibles ; insecticides, rodenticides et désinfectants en font partie.

16/7/2026

C

Insectes rampants

Cafard (blatte)

Le cafard, ou blatte, est un insecte nocturne qui prolifère dans les lieux chauds et humides comme les cuisines et les canalisations. À Bruxelles, la blatte germanique domine en intérieur. Il contamine aliments et surfaces et se multiplie vite, ce qui impose un traitement par gel et un suivi.

16/7/2026

Insectes rampants

Cloporte

Le cloporte est un petit crustacé terrestre des lieux humides, inoffensif, dont la présence signale un excès d'humidité dans le bâtiment.

16/7/2026

D

Méthodes & traitements

Dépigeonnage

Le dépigeonnage regroupe les techniques qui éloignent durablement les pigeons d'un bâtiment et empêchent leur installation, sans les tuer.

16/7/2026

Méthodes & traitements

Dératisation

La dératisation regroupe les méthodes d'élimination et de prévention des rats et souris dans un bâtiment. Elle combine inspection, postes d'appâtage sécurisés, obturation des accès et suivi, avec une traçabilité exigée en milieu alimentaire.

16/7/2026

Méthodes & traitements

Désinfection

La désinfection est une opération qui élimine les micro-organismes pathogènes (bactéries, virus, champignons) présents sur des surfaces ou dans un local.

16/7/2026

Méthodes & traitements

Désinsectisation

La désinsectisation est le traitement visant à éliminer les insectes nuisibles d'un lieu et à empêcher leur retour : cafards, punaises de lit, fourmis, puces, mais aussi insectes volants. Selon l'espèce, elle recourt au gel, à la pulvérisation, à la nébulisation ou au traitement thermique.

16/7/2026

E

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F

Insectes rampants

Fourmi

La fourmi est un insecte social vivant en colonie autour d'une ou plusieurs reines ; en habitation, il s'agit souvent de la fourmi noire des jardins.

16/7/2026

Insectes rampants

Fourmi pharaon

La fourmi pharaon (Monomorium pharaonis) est une petite fourmi des bâtiments chauffés, à colonies multiples, difficile à éradiquer et vectrice de bactéries.

16/7/2026

Insectes volants

Frelon asiatique

Le frelon asiatique (Vespa velutina) est une espèce invasive installée en Belgique, prédatrice des abeilles, dont la piqûre peut être dangereuse près du nid.

16/7/2026

G

Méthodes & traitements

Gel anti-cafards

Le gel anti-cafards est un appât insecticide en pâte qui agit par effet domino sur toute la colonie, base du traitement professionnel des blattes.

16/7/2026

Insectes volants

Guêpe

La guêpe est un insecte volant à l'abdomen rayé jaune et noir dont la piqûre, répétée, peut être dangereuse près d'un nid qu'elle défend en groupe.

16/7/2026

H

Réglementation & hygiène

HACCP

Le HACCP est une méthode de maîtrise de la sécurité alimentaire, obligatoire en Belgique, dont la lutte contre les nuisibles est un prérequis.

16/7/2026

I

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J

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K

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L

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M

Insectes volants

Mite alimentaire

La mite alimentaire est un petit papillon dont les larves infestent les denrées sèches (farine, riz, céréales, fruits secs). Elle contamine les stocks par ses fils soyeux et ses déjections, et se propage vite dans les placards et les commerces de bouche.

16/7/2026

Insectes volants

Mite des vêtements

La mite des vêtements est un petit papillon dont les larves se nourrissent de fibres naturelles comme la laine, la soie et le cachemire.

16/7/2026

Insectes volants

Moucheron

Le moucheron, souvent la drosophile, est un petit diptère attiré par les fruits mûrs et les matières en fermentation, qui prolifère très vite.

16/7/2026

N

Méthodes & traitements

Nébulisation

La nébulisation (fogging) diffuse un produit en fines gouttelettes en suspension dans l'air pour traiter de grands volumes en profondeur.

16/7/2026

Réglementation & hygiène

Nuisible

Un nuisible est une espèce animale dont la présence cause des dommages sanitaires, matériels ou réglementaires à l'humain ou à ses biens.

16/7/2026

O

Insectes rampants

Oothèque

Une oothèque est une capsule protectrice qui contient les œufs de certains insectes comme les blattes ; sa présence signale une infestation active.

16/7/2026

P

Insectes rampants

Poisson d'argent

Le poisson d'argent (lépisme) est un petit insecte gris argenté des lieux humides, inoffensif mais indicateur d'un excès d'humidité.

16/7/2026

Insectes rampants

Puce

La puce est un insecte piqueur sans ailes qui se nourrit du sang des animaux et de l'humain, et dont les larves se cachent dans les textiles et les sols.

16/7/2026

Insectes rampants

Punaise de lit

La punaise de lit (Cimex lectularius) est un insecte hématophage de 4 à 7 mm qui se cache près des zones de couchage et pique la nuit. Elle ne transmet pas de maladie mais provoque démangeaisons et insomnie, et une infestation se propage vite sans traitement professionnel.

16/7/2026

Q

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R

Rongeurs

Rat brun

Le rat brun (Rattus norvegicus), ou surmulot, est le rongeur urbain le plus répandu à Bruxelles ; il transmet des maladies et ronge câbles et matériaux.

16/7/2026

Méthodes & traitements

Rodenticide

Un rodenticide (raticide) est un produit biocide, le plus souvent anticoagulant, utilisé pour éliminer les rongeurs comme les rats et les souris.

16/7/2026

S

Rongeurs

Souris

La souris domestique (Mus musculus) est un petit rongeur commensal qui contamine les aliments et ronge les câbles, très prolifique dans les habitations et commerces.

16/7/2026

T

Insectes rampants

Tique

La tique est un acarien parasite qui se fixe sur la peau pour se nourrir de sang et peut transmettre la maladie de Lyme.

16/7/2026

Méthodes & traitements

Traitement thermique

Le traitement thermique élimine les punaises de lit et leurs œufs par la chaleur, en élevant la température au-dessus du seuil létal, sans résidu chimique.

16/7/2026

U

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V

Nuisibles du bois

Vrillette

La vrillette est un coléoptère xylophage dont la larve creuse des galeries dans le bois et fragilise meubles, boiseries et charpentes.

16/7/2026

W

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X

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Y

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Z

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Glossaire des nuisibles pour particuliers et professionnels

A

AFSCA

Araignée

B

Biocide

C

Cafard (blatte)

Cloporte

D

Dépigeonnage

Dératisation

Désinfection

Désinsectisation

E

F

Fourmi

Fourmi pharaon

Frelon asiatique

G

Gel anti-cafards

Guêpe

H

HACCP

I

J

K

L

M

Mite alimentaire

Mite des vêtements

Moucheron

N

Nébulisation

Nuisible

O

Oothèque

P

Poisson d'argent

Puce

Punaise de lit

Q

R

Rat brun

Rodenticide

S

Souris

T

Tique

Traitement thermique

U

V

Vrillette

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